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15 marzo 2010, inaugura il XXXII Tour Gastronomico delle Valli Borbera e Spinti: l’invito è aperto a tutti e condurrà, nella serata, alla scoperta “del perché Monna Lisa sorride”.
Una recente scoperta storico-artistica, effettuata a New York dalla prof.ssa Pignatelli Palladino, coincide con gli studi di Maike Vogt-Luerssern sulla Gioconda, il cui libro svela il mistero sul ritratto più famoso del mondo.
L’identità di quella dama si intreccia a questo territorio, ai suoi giacimenti gastronomici e al formaggio Montèbore, in un vero e proprio “codice del gusto”.
Una serata per rivivere, con Leonardo …
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Enogastronomia: Morro d’ Alba e la rotonda a mare di Senigallia
Percorriamo le terre della Lacrima di Morro d’Alba, tra le valli dei fiumi Misa e Esino, con le colline che degradano come una sorta di pettine, dall’entroterra fin vicino alla costa del mar Adriatico. La cucina di questi territori spazia dal pesce: con il brodetto alla Senigalliese (seppia,scampi,vongole,cozze,coda di rospo) Spigole, Sogliole; fino all’enogastronomia di terra, con i Vincisgrassi le paste all’uovo le lumache in porchetta e le beccute (formine di pane dolce a base di farina di mais, pinoli, …
Az. Agr. Tenuta Ulisse was uploaded by: enogastronomiait
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