Daniele Marziali un piccolo fornaio anarchico
Daniele Marziali e il suo piccolo forno anarchico Incontrare realmente chi si conosce virtualmente da oltre 20 anni, fa un certo effetto. Ci siamo conosciuti...
sergio
Carol Agostini
L’anno 2022 per Enogastronomia.it si sta rivelando pieno di piacevoli novità, frutto del tanto lavoro fatto nei mesi e anni passati. Siamo qui oggi a...
Birraio dell’Anno 2021 vince Luigi Recchiuti di Opperbacco
Birraio dell’Anno 2021: La vittoria và a Luigi Recchiuti di Opperbacco Incredulo e sorpreso Luigi Recchiuti, non si rende conto come sia possibile che i...
BRUNELLO DA RECORD NEL 2021
BRUNELLO DA RECORD NEL 2021, OLTRE 11MLN DI BOTTIGLIE COME 2010 BINDOCCI (PRES.): BIENNIO D’ORO, ADESSO CONFERMARE SUCCESSO Anno da record per il Consorzio del...
Traveling in Italy: tasting new flavors and feeling like a local
Traveling in Italy: tasting new flavors and feeling like a local By Thais Linguanotto “Life is combination of magic and pasta”, Federico Fellini Years ago,...
Cantina Bastianelli, un’eccellenza del fermano
Bastianelli Francesco e Pamela, la coppia che innova il vino Un’azienda è fatta di tante persone e le aziende importanti sono il frutto di generazioni...
Thais Linguanotto la traveller di Enogastronomia.it
Nuova matricola in casa Enogastronomia.it: dopo Dafne Perticarini, scrittrice che ha iniziato a collaborare con noi quest’estate e con cui da gennaio 2022 creeremo servizi...
Buone feste 2021
Cari lettori, dal 1999, cerchiamo di diffondere la conoscenza dell’immenso patrimonio enogastronomico Nazionale, con un linguaggio semplice e comprensibile, a tutti gli appassionati del food...
Prosciutto crudo tra dolce e salato
Prosciutto dolce o un prosciutto semi dolce? Quante volte ci siamo chiesti quale sia la differenza. Ogni volta che andiamo dal nostro salumiere di fiducia,...
Miglior Panettone 2021
Quale sarà il miglior panettone del 2021 Si avvicinano le feste e si moltiplicano gli eventi e i concorsi per i pasticceri che si sfidano...