Category: Prodotti tipici

Dolci / by Fabio Fabiani -

TORTA MIMOSA

Direttamente da Rockitchen, la mia versione della Mimosa. 1 disco di pan di spagna da 24 cm di diametro 350 gr di crema pasticcera 150 gr tra pesche e ananas…

Vini / by Chiara Negromanti Tini -

Amarone della Valpolicella

       D.O.C.G. : Amarone della Valpolicella     Prodotto Zona di produzione: La zona di produzione copre l’intera fascia pedemontana della provincia di Verona estendendosi dal lago di…

Vini / by Chiara Negromanti Tini -

Primitivo di Manduria dolce

       D.O.C. : Primitivo di Manduria     Prodotto Zona di produzione: la produzione è consentita nelle province di Brindisi e Taranto.  Vitigni Primitivo di manduria 100%  Specifiche…

Vini / by Chiara Negromanti Tini -

Dogliani

       D.O.C.G. : Dogliani     Prodotto Zona di produzione: la cui produzione è consentita nella provincia di Cuneo in 22 comuni.  Vitigni Dolcetto100%  Specifiche DOCG Resa massima…

Vini / by Chiara Negromanti Tini -

Taurasi

       D.O.C.G :  Taurasi     Prodotto Zona di produzione: Questo vino della Campania non è molto noto, ma è da considerarsi, tuttavia, uno dei migliori vini del…

Vini / by Chiara Negromanti Tini -

Ischia Rosso

       ISCHIA ROSSO     Prodotto vino rosso D.O.C. della Campania Vitigni Guarnaccia 50%, Piedirosso (Per’e Palummo) 40%, Barbera 10%. Specifiche DOC Resa max. per ha: 100 q.li…

Vini / by Chiara Negromanti Tini -

Ischia Bianco

       ISCHIA BIANCO     Prodotto vino bianco D.O.C. della Campania Vitigni Forastera 65%, Biancolella 20%, altri vitigni 15%. Specifiche DOC Resa max. per ha: 100 q.li Resa…

Vini / by Chiara Negromanti Tini -

Ramandolo

       D.O.C.G : Ramandolo     Prodotto Zona di produzione: parte del territorio dei comuni di Nimis e Tarcento, in provincia di Udine,viene prodotto con le sole uve di…

Vini / by Chiara Negromanti Tini -

Picolit

       D.O.C.G : Colli orientali del Friuli Picolit     Prodotto Zona di produzione: Provincia di Udine Vino da meditazione con profumazioni intense, si ottiene vinificando l’uva dopo la…