Category: Dolci Festività

dicembre 31, 2009

Zuppa della vigilia di Natale

  Sergio   No comments

Umbria Ingredienti: g 150 di ceci g 200 di castagne fresche 2 foglie di alloro 1 cipolla g 40 di lardo o pancetta 1 noce di burro 1 carota 1 costa di sedano 1 spicchio d’aglio 1 mestolino di salsa

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dicembre 24, 2009

Frustingo

  Fabio   No comments

Il Frustingo di nonna Anna. Il Frustingo è un dolce tipico marchigiano, preparato durante l’inverno per il periodo natalizio, è ricco d’ingredienti e per questo è consigliabile la preparazione per almeno 10 persone. Ingredienti per 10 persone: 150 gr. di

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dicembre 19, 2009

Panettone

  Fabio   No comments

Ingredienti principali: Frutta candita, Mandorle, Uova. Ingredienti: Dosi per 4: 500 g di farina 4 uova + 2 tuorli 20 g di lievito di birra 150 g di zucchero 100 g di mandorle 150 g di burro 100 g di

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dicembre 16, 2009

Torrone

  Fabio   No comments

Ingredienti principali: Mandorle Zucchero Ingredienti per 4 persone: 1 Kg di mandorle sgusciate 1 kg di zucchero 1/2 limone (da usare come spatola per spianare il torrone) Olio d’oliva quanto basta Preparazione: Immergete per un paio di minuti le mandorle

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