Cracco, Marchesi e Leemann cucineranno a favore dei poveri

Non si fa mai abbastanza autentica carità verso gli emarginati e ammiro chi riesce a vivere per aiutare chi soffre, togliendo qualcosa a se stesso. Ben vengano quindi, nelle prime tre domeniche di ottobre, il 4, l’11 e il 18, altrettanti pranzi d’autore alla mensa dell’Opera San Francesco in corso Concordia a Milano.
L’occasione è offerta dal mezzo secolo di fondazione per mano per Frati Minori Cappuccini di Viale Piave e lo scopo è sia quello di sensibilizzare chi sta bene – e in genere ha il cuore impermeabilizzato – sia di raccogliere fondi per ogni attività. Nell’ultimo anno l’opera ha distribuito oltre 600cento mila pasti, ha offerto 56.500 docce, effettuato più di 33mila visite mediche nel poliambulatorio e assicurato 8.400 cambi d’abito. E i soldi non bastano mai così domenica 4 cucinerà Carlo Cracco, l’11 Gualtiero MarchesiPietro Leemann. Si porteranno tutto, non solo gli ingredienti per l’Insalata russa caramellata, la Minextra e il Carpaccio d’anguria con panissa croccante, ma anche piatti, posate, bicchieri, vino…
Particolare importante: appuntamento alle 12.30 con ingresso dalla sacrestia, 144 i posti, 70 euro a commensale (minimo, ulteriori offerte non offenderanno i frati). I tre chef non cucineranno infatti per i poveri, bensì per i ricchi, altrimenti l’incasso svanirebbe.
Seconda precisazione: “Sono previsti alcuni posti a invito per giornalisti e autorità”. Ecco, questo lo trovo sbagliato. Visto il fine, autorità e colleghi miei o pagano o nisba. Verso queste categorie sembra tutto sia eternamente dovuto e tutto gratis, facile e ben poco equo.
Morale: Info e prenotazioni al numero 02.43912141. e il 18

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