Fratelli Badiali – Lacrima di Morro d’Alba
4 marzo 2010
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L’ azienda |
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L’azienda dispone di circa 5 ettari di superficie coltivata a vigneti disposti nelle colline di Morro d’Alba. I fratelli Vittorio e Mirko Badiali stanno continuando l’attività produttiva che il papà Quinto ha iniziato e condotto con successo molti decenni fa. Attenti alle nuove tecnologie ma rispettosi ancora dei preziosi suggerimenti derivanti dall’esperienza paterna e della tradizione locale, producono nella moderna cantina vini di qualità,aggiornandoli costantemente alla richiesta della clientela e delle nuove esigenze di mercato | |||
I Vini |
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La Paucca:
vino prezioso, tanto raro nella qualità quanto, asciutto e fruttato al tempo stesso. Si è voluto battezzare Paucca (nome dialettale dell’Upupa) il miglior vino dell’azienda, frutto dei migliori grappoli di Lacrima lasciati “lacrimare” in vigna per circa 25 giorni |
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La Lacrima:
la delicata e piacevole struttura di questo superbo Lacrima consente abbinamenti con primi piatti a salsa rossa e ragù, con antipasti di pesce azzurro marinato e con secondi piatti di carni bianche. Si consiglia di gustarlo in calici di media ampiezza a tendenza sferica. |
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La sala degustazioni: |
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| In sede anche un ampia sala degustazioni: | ||||
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Info e Contatti: |
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| Azienda Agricola Fratelli Badiali S.S. Contrada Maiolino n° 4, 60030 – Morro d’alba (AN) Telefono: 0731.63510 |
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