PIZZABRUZZO

Il 2009 è iniziato in sordina, con le prime avvisaglie di crisi che si facevano man mano più insistenti. E’ stata poi la primavera a riservare all’Abruzzo il colpo di grazia. Il 6 Aprile la terra ha tremato a L’Aquila http://www.pizzabruzzodoc.it/news/tragedia_terremoto_dellaquila/18 e immediata è stata la nostra disponibilità al fianco di pizza.it nella tendopoli di San Vittorino http://www.pizzabruzzodoc.it/news/pizzaiuti_ai_terremotati_dellaquila/23.
Dopo pochi mesi siamo riusciti ad organizzare in prima persona a Barisciano (Aq) il pizza party della solidarietà:  http://www.pizzabruzzodoc.it/news/maxi_pizza_party_della_solidarieta__festa_nazionale_del_pizzaiolo/28  – http://www.pizzabruzzodoc.it/news/missione_compiuta_a_barisciano_aq/29 .

La necessità di prolungare l’impegno per questa terra devastata, ci ha portati anche al fianco di altri amici pizzaioli fuori Regione come testimonial dell’Abruzzo: http://www.pizzabruzzodoc.it/news/varese_abbraccia_labruzzo/31 .

Il 6, 7 e 8 ottobre, dopo i festeggiamenti del 50°Anniversario Aziendale della Ditta Di Fiore Forni, http://www.pizzabruzzodoc.it/news/50_anniversario_di_fiore_forni/32, Pizz’Abruzzo Doc ha partecipato all’iniziativa “Pizza senza Limiti” organizzata dall’Associazione Pizzaioli Europeri e Sostenitori alla villa comunale dell’Aquila, http://www.pizzabruzzodoc.it/news/a_laquila_pizza_senza_limiti/33.

Nel mese di ottobre ci concediamo una breve escursione presso l’ormai tradizionale appuntamento con il Campionato Nazionale di Pizza Piccante, riportando nuovamente, come nel 2006,  http://www.pizzabruzzodoc.it/news/gara_di_pizzaioli_vince_salvatore/1, il Trofeo in Abruzzo: http://www.pizzabruzzodoc.it/news/massimo_bruni_1_calssificato_al_campionato_nazionale_di_pizza_piccante/34 .

Negli ultimi mesi dell’anno siamo scesi in due occasioni nella patria della pizza, Napoli: il 16 e 17 novembre all’Exposudhotel: http://www.pizzabruzzodoc.it/news/napoli_i_pizzaioli__si_danno_appuntamento_allexposudhotel/35, e in occasione di una visita all’amico e collega Umberto Fornito, titolare dell’Antica Pizzeria Frattese, per festeggiare il riconoscimento ufficiale dell’Unione Europea alla Pizza Napoletana STG, di cui detiene il primo titolo mondiale.

Pizz’Abruzzo Doc, sempre alla ricerca di nuove leve, si è incontrata con vecchi e nuovi amici ad inizio dicembre per il tradizionale pranzo pre Natalizio, occasione utile per parlare del prossimo Campionato di Pizza Tipica e organizzare il nuovo corso base di Pizza al quale due settimane dopo avrebbe partecipato un interessato e promettente gruppetto di giovani aspiranti pizzaioli: http://www.pizzabruzzodoc.it/news/auguri__corsi_pre_natalizi/36 .

E così, concluso il 2009, diamo inzio al 2010 dove Pizz’Abruzzo Doc compie dieci anni dalla Sua fondazione, e proprio nel suo decennale effettuerà una svolta epocale nella sua impostazione e strutturazione.

Fin dai primi giorni del mese di gennaio Pizz’Abruzzo Doc si è mossa per fare i suoi primi passi all’estero, e più precisamente in Irlanda a Dublino, ma le forti avversità meteorologiche ne hanno impedito per ben due volte la partenza, ma rimangono in piedi accordi e programmi di collaborazione che sono solo rimandati di qualche settimana, in attesa di condizioni meteorologiche più consone per le trasferte oltre i confini nazionali, anche perché, vi sono già altre località designate del mondo pizza Europeo da visitare, con i quali nei prossimi mesi definiremo programmi e tempi per la loro realizzazione in collaborazione con altre organizzazioni. E già questa, rappresenta per Pizz’Abruzzo Doc una grossa novità, in quanto sin ora, mai si era spinta oltre i confini nazionali.

L’altra Grande Novità, riguarderà la funzione del sito www.pizzabruzzodoc.it che non sarà più solo il mezzo di comunicazione ufficiale della medesima associazione, ma bensì il portale della pizza Doc abruzzese, con spazi e reportage su tutto ciò che attiene al mondo pizza di qualità con particolare riferimento agli avvenimenti in ambito regionale, ovviamente! Ma non solo! Ospiterà altresì link e quant’altro anche di altre organizzazioni appartenenti al mondo pizza regionale, e tra queste grossa Novità, le Pagine della Nuova Delegazione A.P.I. Abruzzo!!!

E concludiamo questa news, parlando ancora dei corsi, di formazione nel settore pizza che avranno un nuovo avvio mercoledì 20 gennaio ancora presso i laboratori della Pizzeria Pizza Shock di Ortona (Ch), per altre info in merito e per le notizie generali chiamate il 346.63.59.756 per quelle specifiche del corso in programma 348.18.88.700.

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