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Sua Maestà il Tartufo da Mangia Agriturist

Sua Maestà il Tartufo da Mangia Agriturist

Venerdi 19 novembre alle ore 20:30 al ristorante Mangia Agriturist di Civitanova Marche (MC)

La cucina è sempre quella, ricercata ma sostanziosa (e con materie prime eccellenti) dello Chef Paolo Mazzieri, titolare del Mangia Agriturist, e l’organizzazione è sempre la nostra, e finora il responso Vostro sinceramente è stato estremamente positivo.

Per questi motivi Vi aspettiamo venerdi prossimo 19 novembre, alle 20:30 (si richiede gentilmente la puntualità), e cercheremo di allietarVi con un menù a base di tartufo e con i vini della azienda picena Filippo Panichi.

Scendiamo nei dettagli:

Falerio dei Colli Ascolani Polittico 2009

Entratina di benvenuto

Spuma di patata, ricotta e tartufo

Offida Pecorino Verdone 2009

Uovo soffiato e tartufo

Risotto al tartufo

Rosso Piceno Superiore Il Classico 2008

Filetto di maiale e Royal con formaggio, nocciola e tartufo

Crema calda di Cachi, fiordilatte di capra e cioccolato

Lo Chef Paolo Mazzieri al lavoro

Costo della cena € 35, tesserati Enogastronomia.it € 30

Prenotazione obbligatoria entro giovedi 18 chiamando

335 66 144 39 (Sergio)

oppure spedendo una mail a

info@enogastronomia.it

Vi aspettiamo!!!

Vuoi saperne di più su come abbinare il tartufo?

Il tartufo Bianco e il tartufo Nero a tavola

A buon intenditore… il Tartufo Bianco!

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