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Moto-Enogastronomia / by Chiara Negromanti Tini -

Moto-itinerario: Civitanova Marche – Serrapetrona – Castelluccio di Norcia

Moto-enogastronomia (week-end)

Itinerario: Civitanova Marche, Cingoli, Serrapetrona, Castelluccio di Norcia.

Sabato

Arrivo alle 12:00 a Civitanova Marche per il pranzo, dove consigliamo l’agriturismo Mangia Agriturist

Partiamo per Macerata: ad accompagnarci una serie di curve con strade poco trafficate e le caratteristiche campagne delle colline marchigiane, con un susseguirsi di appezzamenti di terreni, dai colori variabili a seconda della coltura – per lo più vigneti ed uliveti.

Arriviamo ad Appignano e ci dirigiamo salendo verso Cingoli, definita “il balcone delle Marche”, visto che nelle giornate limpide il panorama regala il mare Adriatico e il monte Conero.

Macerata / by Chiara Negromanti Tini -

Da Civitanova Marche alla S.ta Casa di Loreto

Enogastronomia: Da Civitanova Marche alla S.ta Casa di Loreto

La gastronomia di questo itinerario è fortemente caratterizzata dalla presenza di un notevole flotta di pescherecci della marina di Porto Civitanova Marche. Nelle trattorie e nei ristoranti dislocati lungo la costa, si possono gustare piatti di vari tipi di pesce, Linguine scampi e limone, Gnocchi agli scampi, Gramigna ai crostacei,  da consigliare sicuramente le alicette marinate o a scottadito. Il tutto da abbinare con Bianco dei colli maceratesi, verdicchio e nuovi rosè dal fresco bouquet.