Tag: Puglia

Vini / by Eno -

Vino Salice Salentino D.O.C.

Vino Salice Salentino D.O.C.   Prodotto Il vino Salice Salentino d.o.c. viene prodotto nella Zona delle province di Brindisi e Lecce. Il comune con maggiore estenzione di vitigno negramaro è Guagnano….

Vini / by sergio -

Vino Primitivo di Manduria dolce

Primitivo di Manduria dolce D.O.C Zona di produzione: la produzione è consentita nelle province di Brindisi e Taranto Primitivo di manduria 100% Resa massima per ha: 90 qli. Resa massima di…

Formaggi / by Eno -

FORMAGGIO CANESTRATO PUGLIESE DOP

IL FORMAGGIO CANESTRATO PUGLIESE DOP Il canestrato è un formaggio tipico della tradizione pugliese, è stato riconosciuto a denominazione di origine protetta nel 1985. La zona di produzione è limitata…