Rosso di Montalcino DOC Prodotto Vino apprezzato come maggiore espressione dell’enologia italiana, il Rosso di Montalcino è prodotto esclusivamente con uva Sangiovese (denominato a Montalcino,...
Conosciamo due tipi di panforte, quello ricoperto di zucchero a velo e quello con copertura di spezie. Di seguito vi proponiamo la ricetta tradizionale per...
Tutto sui pici all’Aglione della Valdichiana Non sono spaghetti e non sono tagliatelle. I pici sono un unicum toscano, una ricetta tipica assolutamente da provare....
Una razza rustica e resistente, una vera eccellenza toscana che dal tardo medioevo si è conservata intatta sino ad oggi grazie alla tenacia di allevatori...
Scopriamo di più sull’aglione della Valdichiana Tutti conosciamo l’aglio, pochi però sanno che l’aglione della Valdichiana è un vero tesoro toscano tutto da scoprire. Un’eccellenza...