Tag: Veneto

Vini / by Eno -

Vino Amarone della Valpolicella

 Vino Amarone della Valpolicella D.O.C.G. La zona di produzione del vino amarone della Valpolicella copre l’intera fascia pedemontana della provincia di Verona estendendosi dal lago di Garda fino quasi al…

Vini / by Eno -

Soave Superiore

Soave Superiore D.O.C.G Zona di produzione: Con le uve del vitigno Garganega (minimo 70%), a cui possono essere aggiunte quelle di Pinot bianco e/o Chardonnay e/o Trebbiano di Soave, provenienti…

Vini / by Eno -

Vino Reciotto di Soave

Reciotto di Soave D.O.C.G Zona di produzione: Con le uve di Garganega (a cui possono essere aggiunte quelle di Pinot bianco e/o Chardonnay e/o Trebbiano di Soave, in percentuale massima…

Vini / by Eno -

Vino Bardolino superiore

  Bardolino superiore D.O.C.G   Prodotto Zona di produzione: Lungo tutto l’arco collinare morenico, in provincia di Verona, si coltivano, da tempo immemorabile, i vitigni locali dalle cui uve, in adatte…

Formaggi / by Eno -

FORMAGGIO ASIAGO DOP

FORMAGGIO  ASIAGO DOP Prodotto Il formaggio Asiago dop può essere stagionato a pasta pressata e dura, oppure semicotta e salata a secco o in salamoia leggera Latte Viene prodotto con…