Zuppa di pesce alla Gallipolina
Ricetta della zuppa di pesce alla Gallipolina La cucina salentina è cucina di mare e di terra, in particolar modo la pesca dona dei prodotti...
sergio
Olio DOP Terre Tarentine
Olio di oliva extravergine DOP Terre Tarentine L’olio extravergine di oliva Terre Tarentine DOP è ottenuto dalle olive delle seguenti Cultivar:Frantoio, Coratina, Leccino e Ogliarola,...
Olio DOP Terra d’Otranto
Olio di oliva extravergine DOP Terra d’Otranto L’olio extravergine di oliva Terra d’Otranto DOP è ottenuto dalle olive delle seguenti Cultivar: Cellina di Nardò e...
Olio DOP Dauno
Olio di oliva extravergine DOP Dauno L’olio extravergine di oliva Dauno DOP è ottenuto dalle olive delle seguenti Cultivar: varietà Peranzana o Provenzale, Coratina, Ogliarola...
Olio di oliva in Puglia le dop
Olio extravergine di oliva in Puglia La regione Puglia, per la sua posizione geografica, è una delle regioni Italiane che ha la più grande produzione...
Olio DOP Collina di Brindisi
Olio di oliva extravergine DOP colline di Brindisi L’olio extravergine di oliva Collina di Brindisi DOP è ottenuto dalle olive delle seguenti Cultivar: varietà Ogliarola...
Olio DOP Terra di Bari
Olio di oliva extravergine DOP terre di Bari L’olio extravergine di oliva Terra di Bari DOP è ottenuto dalle olive delle seguenti Cultivar: Coratina, Cima...
Spremitura delle olive
Spremitura delle olive e tecniche di estrazione Innanzi tutto la tecnica più antica e arcaica che si è sempre utilizzata per spremere le olive per...
Fare la spesa on-line ai tempi del corona virus
Come fare la spesa questi giorni In questo periodo è consigliabile effettuare la propria spesa online, per evitare contagi e inutili discussioni con chi non...
Agnolotti alla Piemontese
Gli agnolotti alla piemontese Chiamati localmente agnolòt o gnolòt , sono una tipica pasta ripiena che tradizionalmente viene preparata e mangiata nelle festività, ormai diffusa in tutto il...