Sanificazione con Ozono
Che cosa è un generatore di Ozono ? il Generatore di ozono è un appararecchio che, tramite l’alta tensione, scompone le molecole di ossigeno (formula...
sergio
Chianti-storia-personaggi-e-territorio
Chianti, storia, personaggi e territorio LE ORIGINI DEL CHIANTI Il nome di questo vino deriva dalla sua zona di produzione, ovvero Chianti e quest’ultima è...
La riscoperta dei grani antichi
La riscoperta dei grani antichi Negli ultimi anni è un continuo proliferare di farine per panificazione prodotte da grani antichi. In televisione i grandi Chef...
Zuppa di pesce alla Gallipolina
Ricetta della zuppa di pesce alla Gallipolina La cucina salentina è cucina di mare e di terra, in particolar modo la pesca dona dei prodotti...
Olio DOP Terre Tarentine
Olio di oliva extravergine DOP Terre Tarentine L’olio extravergine di oliva Terre Tarentine DOP è ottenuto dalle olive delle seguenti Cultivar:Frantoio, Coratina, Leccino e Ogliarola,...
Olio DOP Terra d’Otranto
Olio di oliva extravergine DOP Terra d’Otranto L’olio extravergine di oliva Terra d’Otranto DOP è ottenuto dalle olive delle seguenti Cultivar: Cellina di Nardò e...
Olio DOP Dauno
Olio di oliva extravergine DOP Dauno L’olio extravergine di oliva Dauno DOP è ottenuto dalle olive delle seguenti Cultivar: varietà Peranzana o Provenzale, Coratina, Ogliarola...
Olio di oliva in Puglia le dop
Olio extravergine di oliva in Puglia La regione Puglia, per la sua posizione geografica, è una delle regioni Italiane che ha la più grande produzione...
Olio DOP Collina di Brindisi
Olio di oliva extravergine DOP colline di Brindisi L’olio extravergine di oliva Collina di Brindisi DOP è ottenuto dalle olive delle seguenti Cultivar: varietà Ogliarola...