Radici del Sud 2022
Radici del Sud, parterre da capogiro per la XVII edizione Dal 10 fino al 13 giugno, importanti cantine del sud Italia si incontrano al Castello...
sergio
IERI, OGGI E DOMANI terza parte
IERI, OGGI E DOMANI terza parte e conclusioni Nel Menu di Ieri, Oggi e Domani è possibile trovare davvero tutti i piatti tipici della tradizione...
Il Paradiso di Frassina Tuscan town of Montalcino
Il Paradiso di Frassina – a little gem in the Tuscan town of Montalcino I guess only few images stay in our minds as an...
Rosa Rosati Rosé 2023
CONCORSO ENOLOGICO NAZIONALE Rosa Rosati Rosé 2023 – La Guida al Bere Rosa Esce la quinta edizione della Guida dedicata ai vini Rosa e anche...
Storie di Giovani Vignaioli
Storie di giovani vignaioli, gli under 40 si danno appuntamento in Puglia Presso Francavilla Fontana (Brindisi) il 29 e il 30 maggio, 41 cantine provenienti...
IERI, OGGI E DOMANI parte seconda
Ieri, Oggi, Domani apre dunque, dieci anni fa, nel quartiere Vasto, uno dei due quartieri insieme al quartiere Arenaccia, nato dopo il Risanamento (intervento urbanistico...
Ristorante Ieri, Oggi e Domani di Pasquale Casillo
A due minuti da Napoli Centrale, Pasquale Casillo apre dieci anni fa la sua perla: il Ristorante Ieri, Oggi e Domani. Esso, è da considerare...
Nelle Marche due giorni dedicati al vino rosa
Una tavola rotonda, degustazione, assaggi di vini autoctoni e cena ascolana presso la Tenuta Le Vigne di Clementina Fabi Montedinove (AP), 23 e 24 aprile...
Finanziera
La Finanziera E’ un piatto tipico del basso Piemonte diffuso nelle zone delle Langhe e Monferrato, se ne hanno tracce storiche dal 1400. Il nome...
Risotto Carnaroli ai petali di rosa rossa
Risotto ai petali di rosa rossa Tempo di esecuzione 50 minuti, per quattro persone 360 g di riso Carnaroli 2,5 l di brodo vegetale composto...