La cantina Silvano Strologo, grandi vini delle Marche
La cantina Silvano Strologo, si trova nella zona più vocata per la produzione della docg Conero e Rosso conero doc. I suoi vigneti siti in Camerano con esposizione verso sud sud ovest, sono su terreni calcarei, ideali per la coltivazione del Montepulciano.
La produzione si avvale anche di altri vitigni come: Incrocio Bruni, Sangiovese.
La loro produzione si concentra nella doc Rosso Conero con ben 3 etichette di cui una senza solfiti.
Anche la produzione dell’incrocio Bruni si avvale di un’etichetta senza solfiti, scelta aziendale per venire incontro alla maggiore richiesta di vini più naturali.
La cantina Silvano Strologo ha recentemente anche inserito una produzione di spumante metodo classico che resta sui lieviti 36 mesi, ottenendo un piacevole bouquet, ottimo per le preparazioni di pesce e non solo.
