Venerdi 01 Aprile 2011,  ore 21.00  l’Ass. Enogastronomia.it in collaborazione con L’Osteria Li Cuppitti di Morrovalle MC presentano:

La cucina maceratese, tradizione e innovazione.

In degustazione i vini della cantina Silvano Strologo Camerano AN.

Menu’ della serata

• Prosciutto maceratese
  Panzanella e ciauscolo
• Formaggi dei monti sibillini con marmellate e miele
  Bruschette
  Trippa alla Morrovallese
  Terrina di scamorza con speck e noci
• Tagliatelle alla Maceratese
  Rigatone della trebbiatura (sugo d’oca)
• Tagliata di manzo Marchigiano con rucola, pachino e grana
  Coscio di maiale al forno
  Erbe campagnole saltate in padella
• La crema (Zuppa Inglese fatta in casa)
  Varanetti (Forno Cintioli)

I vini:

• Bianco “Fior d’acacia” Incrocio Bruni
• Marche Rosato IGT “Rosa Rosae”
• Rosso Conero Doc “Julius”

Costo della cena euro 30 per i soci, euro 35 per gli ospiti.

Per prenotare mandate una mail a [email protected] oppure chiamate il

335 661 44 39 (Sergio Cintioli, presidente Associazione).

Vi aspettiamo!!!