Formaggio Bitto Origine Il Bitto è un formaggio tipico della Valtellina (Lombardia) che prende il nome dall’omonima valle del Bitto. Ha forma cilindrica, con facce
Formaggio Castelmagno DOP Il castelmagno dop prende il nome da uno dei paesi in cui viene tradizionalmente prodotto. E’prodotto e stagionato solamente nei territori dei
Formaggio Marzolino Il formaggio Marzolino è un formaggio fresco o stagionato, a pasta molle e semicotta, prodotto con latte pecorino intero, vaccino o misto ma sempre
Il famoso formaggio Pecorino Sardo Prodotto Il pecorino sardo è un formaggio stagionato a pasta cruda o semicotta, salata a secco Latte Per la produzione
BOLLE, BOLLE E ANCORA BOLLE SAN SILVESTRO E’ ALL’ORIZZONTE, SERATA SUPREMA DELLE BOLLICINE. QUALCHE ERRORE DA EVITARE Lo spunto ci è venuto ieri, di fronte
Formaggio Marcetto Il formaggio Marcetto si ottiene da forme di pecorino previa inoculazione di larve che ne cambiano la consistenza , si trova in crema
Formaggio Gioddu Origine Sardegna Prodotto con latte di pecora e capra In realtà è uno yogurt prodotto però con fermenti autoctoni, invece che industriali come
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More