AZIENDA AGRICOLA BORGO PAGLIANETTO, VINI NATURALI
L’azienda agricola Borgo Paglianetto s.a.s è inserita nella zona di produzione del Verdicchio Doc di Matelica, vuol rappresentare una realtà ove la qualità è l’elemento fondamentale del proprio essere.
Infatti la scelta recente di passare da una agricoltura convenzionale a quella biologica vuol dare un segnale importante ai consumatori, poiché le uve biologiche sono sinonimo di produzione molto impegnativa.
La riduzione di prodotti chimici, il basso contenuto di solfiti rappresentano un traguardo importantissimo e fattori unici importanti quali il territorio, il clima e il lavoro dell’uomo ne migliorano gli aspetti qualitativi e questo vogliamo trasmetterlo in ogni bottiglia di vino prodotta.
LA CANTINA DI BORGO PAGLIANETTO
La cantina è costituita da un edificio che consente la lavorazione, secondo le più moderne tecnologie, e lo stoccaggio del vino ricavato dai circa 20 ha. di vigneto di proprietà mentre un secondo edificio ospita gli uffici,i laboratori ed un ampio punto vendita.
