La pasta cuore e anima della cucina italiana
La pasta è ormai il primo piatto più diffuso e copiato al mondo e caposaldo della cultura italiana. Non è solo un alimento, è un...
sergio
Semifreddo al tiramisù
Semifreddo al tiramisù Questo dolce dall’aspetto scenografico e dal gusto fresco è caratterizzato dal suo essere estremamente cremoso e adatto a essere servito in tutte...
Pane in carrozza alla napoletana
Pane in carrozza alla napoletana o french toast Nato come piatto di recupero per riutilizzare la mozzarella avanzata, il pane in carrozza, o “mozzarella in...
Les Crêtes Costantino Charrère premiato al FIVI 2022
Costantino Charrère di Les Crêtes, Vignaiolo in Valle d’Aosta e primo presidente di FIVI, riceverà il premio lunedì 28 novembre 2022 in occasione dell’Assemblea degli...
Focaccia barese
Focaccia barese: dalle origini alle varianti moderne Per molti la cucina italiana è sinonimo di pasta e pizza – per citare i due piatti...
Enogastronomia.it a EnoMundus 2022
Enogastronomia.it media partner a EnoMundus 2022 Sta per iniziare EnoMundus 2022: il 13 e 14 novembre, a Firenze, sì terrà una kermesse da non perdere,...
ITALIAN TASTE SUMMIT 2022 B2B
ITALIAN TASTE SUMMIT 2022 B2B a Palazzo Serbelloni Italian Taste Summit è stato creato da Joanna Miro e la sua AD, del gruppo Wine Global...
ENO MUNDUS 2022
ENO MUNDUS il Mondo in un Calice la prima fiera mercato in Italia interamente dedicata ai produttori e vini esteri. Quando e Dove: Il...
FESTIVAL “HOSTARIA” VERONA
FESTIVAL “HOSTARIA” VERONA alla Ottava edizione a Verona, dal 14 – 15 – 16 ottobre 2022 Il Festival del vino più atteso d’autunno torna ad...
Corciano Castello di vino 2022
Corciano Castello di vino 2022 Torna nel centro storico del borgo di Corciano la tre giorni dedicata all’enologia e alle eccellenze del territorio del Trasimeno...