Panpepato dolce tradizionale
Il panpepato,dolce di Natale dell’Umbria Il panpepato, o anche pampepato, è un dolce tradizionale delle feste Natalizie dell’Umbria. La sua storia si perde nel tempo,
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Vino Torgiano rosso riserva docg
Vino Torgiano rosso riserva docg Prodotto La Zona di produzione del vino Torgiano Rosso riserva, è l’intero territorio del comune di Torgiano nella provincia
Vino Montefalco Sagrantino
Montefalco Sagrantino D.O.C.G Prodotto Zona di produzione: La produzione del Sagrantino di Montefalco, ricopre il territorio del comune di Montefalco e buona parte del territorio
Formaggio Caciotta umbra
Formaggio Caciotta umbra La caciotta umbra è un formaggio fresco o stagionato, a pasta molle e semicotta, fatto con latte pecorino intero proveniente da allevamenti
Piatti tipici dell’ Umbria :”PATALOCCO” alle erbe
Piatti tipici dell’Umbria : il Patalocco alle erbe Ingredienti per 4 persone: g 200 di farina 00 2 uova 1 mazzetto di menta fresca 2
Piatti tipici dell’Umbria : le Braciolette alla Perugina
Piatti tipici dell’Umbria : le Braciolette alla Perugina Ingredienti per 4 persone: g 400 di sottili fette di lonza di maiale 1 cucchiaio di burro