Cari lettori, dal 1999, cerchiamo di diffondere la conoscenza dell’immenso patrimonio enogastronomico Nazionale, con un linguaggio semplice e comprensibile, a tutti gli appassionati del food...
Mercatini di Natale Anche se i Mercatini di Natale hanno una tradizione prettamente nord europea. Infatti la Città di Dresda vanta la documentazione del più...
Il Parrozzo, il dolce del Natale in Abbruzzo Il parrozzo, considerato il dolce tradizionale delle festività abruzzesi, fu ideato soltanto nel 1920 dal Pasticcere Luigi...
Il panpepato,dolce di Natale dell’Umbria Il panpepato, o anche pampepato, è un dolce tradizionale delle feste Natalizie dell’Umbria. La sua storia si perde nel tempo,...
IL PANDOLCE GENOVESE Il pandolce genovese chiamato anche panettone genovese, è un prodotto dolciario tipico, diffuso soprattutto nel territorio di Genova e in tutta la...
La Gubana, il dolce tipico del Natale in Friuli La Gubana è un dolce tipico del Natale della tradizione friulana, simile al presnitz triestino. La sua origine...