Al via il festival “Di Terra e di Vino”
Al via il festival “Di Terra e di Vino” Ai blocchi di partenza la prima tappa del festival dedicato ai prodotti tipici della Calabria, partendo...
Calabria
Vino Melissa rosso D.O.C.
VINO MELISSA ROSSO D.O.C. Prodotto Il Melissa rosso vino D.O.C. della Calabria Vitigni Gaglioppo 75-95%, Greco nero, Greco bianco, Trebbiano toscano e Malvasia bianca, da...
Vino Melissa bianco D.O.C.
VINO MELISSA BIANCO D.O.C. Prodotto vino bianco D.O.C. della Calabria Vitigni Greco bianco 80-95%, Trebbiano toscano e/o Malvasia bianca 5-20%. Specifiche DOC Resa max....
Vino Cirò bianco D.O.C.
VINO CIRO’ BIANCO D.O.C. Prodotto vino bianco D.O.C. della Calabria Vitigni Greco bianco con eventuali aggiunte di Trebbiano toscano fino ad un massimo del...
Vino Cirò rosso D.O.C.
VINO CIRO’ ROSSO D.O.C. Prodotto vino bianco D.O.C. della Calabria Vitigni Gaglioppo con eventuali aggiunte di Trebbiano toscano e/o Greco bianco fino ad un...
Vino Cirò rose D.O.C.
VINO CIRO’ ROSE’ D.O.C. Prodotto vino rosè D.O.C. della Calabria Vitigni Gaglioppo con eventuali aggiunte di Trebbiano toscano e/o Greco bianco fino ad un...
Formaggio Pecorino Crotonese dop
. Il formaggio Pecorino Crotonese D.O.P. Prodotto Il Pecorino Crotonese è un formaggio stagionato a pasta semicotta e dura Latte Il pecorino crotonese...
Piatti tipici della Calabria : pasta alla jonica
Pasta alla jonica Ingredienti per 4 persone: g 350/400 di spaghetti g 200 di pomodori freschi 2 peperoni dolci o piccanti 2 spicchi d’aglio g...
Carne dei pastori
CARNE DEI PASTORI Ingredienti per 4 persone: g 400 di polpa di maiale g 300 di pecorino fresco 2 cipolle 3 spicchi d’aglio olio d’oliva...