secondi piatti tipici italiani sono parte integrante della cucina della tradizione , dalla bistecca Fiorentina ai brodetti di pesce, dai bolliti piemontesi ai piatti di cacciagione fino alle fritture di paranza.
Verdure soufflè Ingredienti per 4 persone: 150 g di Asiago fresco 2 cucchiai di Asiago stagionato grattuggiato 4 zucchine medie 2 pomodori rotondi sodi 2...
Baccalà alle mandorle Ingredienti per 4 persone: g 600 di baccalà spugnato e diliscato mandorle spellatre, tostate e ridotte a lamelle 3 cipolloni prezzemolo vino...