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I nostri eventi

Gli anni 50-60, una serata con gli amici di Enogastronomia.it

Nella splendida cornice marinara del Club Vela di Civitanova Marche, Enogastronomia.it organizza una serata con tutti gli associati e amici per degustare insieme le squisitezze preparate dal patron e chef  Massimo Garofoli e per augurare a tutti gli enogastronomi una felice e brillante estate da tutta da gustare.

Ecco il menu‘: Il primo: pennetta pomodoro e scamorza affumicata.

I fritti: ali di pollo impanate, panzerotto pugliese mozzarella e pomodoro, fiori di zucca e salvia, verdure e mozzarelline impanate.

Le verdure: peperoni spellati in insalata, melanzane pomodori e zucchine ai ferri, melanzane alla parmigiana, fagiolini taccole e bietole  al vapore, patata al forno.

La carne: petto di pollo balsamico e rucola, roast-beef olio e limone, vitello tonnato, galletto alla diavola.

Il pesce: cozze alla marinara. insalitna di mare, san pietro alla catalana, cous cous di pesce, alici salate mozzarella e pomodorini, sardoni scottadito. 

Il dessert: torta di mele e cocomero.

In abbinamento i vini dell’azienda Rio Maggio, Montegranaro (FM) Musica Anni 50-60.

Giovedi 21 Luglio, ore 20.45  presso il ristorante “Club Vela” Via Molo Nord, 51- Civitanova Marche.

Costo della serata 28,00 euro, costo riservato ai soci enogastronomia.it 25.00 euro. Per prenotare: mail [email protected] oppure chiamando il 335 661 44 39 (Sergio)

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