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Prodotti tipici

Salsa di Camerte

Si.Gi. lancia la “Salsa di Camerte” in occasione di Forte Divino

si.gi. salsa di camerte
Forte Divino nasce piano piano…un po’ in sordina ma gia con idee ed obiettivi ben chiari: raccogliere in un solo evento tutto ciò che di meglio è acquistabile in Italia.

SiGi sceglie la manifestazione enogastronomica di Forte dei Marmi per presentare la sua nuova nata: la salsa di Vino Camerte.

Una materia prima eccellente: il vino “Camerte” de

“La Fattoria Monacesca” conferisce a questa salsa un profumo unico che rivela note di mora e ciliegia ma lascia scoprire anche il rovere dell’affinamento.

Un procedimento esclusivamente manuale con il controllo della tecnologia di precisione garantisce il perfetto equilibrio del sapore: piccantezza, acidità e dolcezza risultano perfettamente bilanciati.

Infine la consistenza perfettamente morbida e omogenea del prodotto sono la firma del lavoro di Si.Gi.

Da assaggiare sulle carni rosse, sui formaggi stagionati, sui carpacci ma soprattutto da sperimentare!

Provate, per esempio, a caratterizzare un semplice tramezzino con bresaola e salsa di vino camerte!

Come ogni nuova nata, essa deve tentare e ritentare per poter crescere: una sfida per i palati più innovativi, uno strumento per i più curiosi.

Az. Agr. Si.Gi. sas– c.da acquevive, 25 -62100-Macerata- +39 0733 281462- fax +39 0733 283164- info@agricolasigi.it

Presentazione azienda Si.Gi. : azienda agricola Si.Gi.

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