Birraio dell’Anno 2021 vince Luigi Recchiuti di Opperbacco
Birraio dell’Anno 2021: La vittoria và a Luigi Recchiuti di Opperbacco Incredulo e sorpreso Luigi Recchiuti, non si rende conto come sia possibile che i...
Angolo dell’esperto
Articoli scritti da esperti del settore
Traveling in Italy: tasting new flavors and feeling like a local
Traveling in Italy: tasting new flavors and feeling like a local By Thais Linguanotto “Life is combination of magic and pasta”, Federico Fellini Years ago,...
Thais Linguanotto la traveller di Enogastronomia.it
Nuova matricola in casa Enogastronomia.it: dopo Dafne Perticarini, scrittrice che ha iniziato a collaborare con noi quest’estate e con cui da gennaio 2022 creeremo servizi...
Buone feste 2021
Cari lettori, dal 1999, cerchiamo di diffondere la conoscenza dell’immenso patrimonio enogastronomico Nazionale, con un linguaggio semplice e comprensibile, a tutti gli appassionati del food...
Prosciutto crudo tra dolce e salato
Prosciutto dolce o un prosciutto semi dolce? Quante volte ci siamo chiesti quale sia la differenza. Ogni volta che andiamo dal nostro salumiere di fiducia,...
Miglior Panettone 2021
Quale sarà il miglior panettone del 2021 Si avvicinano le feste e si moltiplicano gli eventi e i concorsi per i pasticceri che si sfidano...
Le nuove Stelle Michelin 2022
Le nuove stelle della ristorazione italiana nella guida Michelin 2022 Finalmente il 23 novembre si sono svelate, al mondo enogastronomico, le nuove stelle della famosa...
Enoturismo e Val d’Orcia
Val d’Orcia e l’Enoturismo L’enoturismo cos’è? Scoprire, assaporare, tenere quella terra nelle mani, immergere metaforicamente le dita nella terra stessa, con l’illusione di averne assorbito...
Simone Scipioni
Intervista a Simone Scipioni vincitore MasterChef 7 Simone Scipioni si presenta nelle immagini con baffi, a volte occhiali dalla grande montatura, un po’ a schermare...
Bardolino tre cru riconosciuti ufficialmente
BARDOLINO: ISTITUITE UFFICIALMENTE LE SOTTOZONE MONTEBALDO, LA ROCCA E SOMMACAMPAGNA Le tre sottozone riconosciute sono Montebaldo, La Rocca e Sommacampagna, i tre storici cru del...