Archè 2020 la nuova linea di calici firmata da Francesco Saverio Russo
Nasce Archè la nuova linea di calici artigianali pensati da Francesco Saverio Russo Francesco Saverio Russo, il Wine Writer e Wine Educator marchigiano doc trapiantato...
Angolo dell’esperto
Articoli scritti da esperti del settore
Il vino arriva a casa anche a temperatura di servizio
E se il vino arrivasse a casa entro mezzora, magari quando ti arrivano ospiti all’improvviso?? A questo ci ha pensato il servizio Winelivery che si...
Da Verdicchio di Matelica DOC a Matelica DOC
Il cambio denominazione da Verdicchio di Matelica a Matelica sarà la giusta scelta? Non è comune prassi fare un cambio di denominazione dopo 50...
Deviango un’unica etichetta per quattro cantine
Un nome che al primo impatto non ci dà una netta sensazione di cosa sia e le motivazioni che spingono 4 aziende del territorio Fermano...
Prospettive per il turismo enogastronomico
Prospettive per il turismo enogastronomico Italiano Tra i settori più colpiti dall’emergenza coronavirus c’è anche quello del turismo ed in particolare di quello enogastronomico, che...
Chianti-storia-personaggi-e-territorio
Chianti, storia, personaggi e territorio LE ORIGINI DEL CHIANTI Il nome di questo vino deriva dalla sua zona di produzione, ovvero Chianti e quest’ultima è...
La riscoperta dei grani antichi
La riscoperta dei grani antichi Negli ultimi anni è un continuo proliferare di farine per panificazione prodotte da grani antichi. In televisione i grandi Chef...
Spremitura delle olive
Spremitura delle olive e tecniche di estrazione Innanzi tutto la tecnica più antica e arcaica che si è sempre utilizzata per spremere le olive per...
Fare la spesa on-line ai tempi del corona virus
Come fare la spesa questi giorni In questo periodo è consigliabile effettuare la propria spesa online, per evitare contagi e inutili discussioni con chi non...