Prospettive per il turismo enogastronomico
Prospettive per il turismo enogastronomico Italiano Tra i settori più colpiti dall’emergenza coronavirus c’è anche quello del turismo ed in particolare di quello enogastronomico, che...
Angolo dell’esperto
Articoli scritti da esperti del settore
Chianti-storia-personaggi-e-territorio
Chianti, storia, personaggi e territorio LE ORIGINI DEL CHIANTI Il nome di questo vino deriva dalla sua zona di produzione, ovvero Chianti e quest’ultima è...
La riscoperta dei grani antichi
La riscoperta dei grani antichi Negli ultimi anni è un continuo proliferare di farine per panificazione prodotte da grani antichi. In televisione i grandi Chef...
Spremitura delle olive
Spremitura delle olive e tecniche di estrazione Innanzi tutto la tecnica più antica e arcaica che si è sempre utilizzata per spremere le olive per...
Fare la spesa on-line ai tempi del corona virus
Come fare la spesa questi giorni In questo periodo è consigliabile effettuare la propria spesa online, per evitare contagi e inutili discussioni con chi non...
Benvenuto Brunello di Montalcino annata 2015
Benvenuto Brunello 2020 Dal 21 al 24 febbraio 2020 si è svolto a Montalcino l’evento “ Benvenuto Brunello 2020” edizione n.25 che prevede la presentazione...
Olio Extra Vergine di Oliva
Scopriamo cos’è come si ottiene e perché l’olio extra vergine di oliva italiano è uno dei più apprezzati al mondo. Con il nome olio di...
Barolo storia personaggi e territorio
Barolo, storia, personaggi e territorio Le origini del vino Barolo Il Barolo, considerato uno dei vini di maggiore prestigio non solo in Italia ma anche...
Birrificio MC77 Una storia da raccontare…
Birrificio MC77. Una storia da raccontare… Ed è giusto che venga raccontata perché l’audacia e la perseveranza, in questo momento, sono valori da condividere con...