Image default
Vini

Vino Fiano di Avellino D.O.C.G.

 Vino Fiano di Avellino D.O.C.G.

 
Prodotto

Zona di produzione: Sui terreni collinari con buona esposizione della provincia di Avellino, con le uve del vitigno Fiano e con l’eventuale aggiunta di quelle di Greco, Coda di Volpe bianca e Trebbiano toscano, si produce questo vino dal colore giallo paglierino più o meno intenso

VitigniFiano 85.0% – 100.0%
Greco 0.0% – 15%
Coda di Volpe bianco 0.0% – 15%
Trebbiano 0- 15%
Specifiche DOCG

Resa massima per ha: 100 qli.
Resa massima di uva in vino: 70%.
Gradazione alcolica minima: 11,5%.
Acidita’ totale:
Estratto secco netto minimo: 16 per mille.

Caratteristiche
organolettiche

Colore: giallo paglierino più o meno intenso.
Odore: gradevole, intenso, fine, caratteristico
Sapore: armonico.

Qualificazione
  Abbinamenti : Primi piatti a base di pesce, crostacei, scampi, polpo, pesce al forno, formaggi non stagionati, carni bianche.
VEDI ANCHE  Your Personal Wine Buyer, al via oggi l’appuntamento di giugno

Post simili

COL VETORAZ torna al Food&Wine Festival

Eno

Vino Ramandolo docg

Eno

L’AGLIANICO DEL TABURNO NELLE ECCELLENZE DEL VINO ITALIANO ED EUROPEO

Eno

Verticale Tignanello annata 97

Eno

Vino Cirò bianco D.O.C.

Eno

Vini aromatizzati, un piccolo regno lontano dalla passione enofila

Eno

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

X