verona Archivi - Enogastronomia

Valpolicella Ripasso DOC: Caratteristiche, Storia e Abbinamenti

Sergio Cintioli19 Agosto 202619 Agosto 2026

Valpolicella Ripasso DOC: Il Ponte Perfetto tra Freschezza e Struttura Soprannominato spesso il “fratello minore” dell’Amarone, il Valpolicella Ripasso DOC è in realtà un’eccellenza con...

Frutta Prodotti tipici

Marrone di San Zeno DOP

Sergio Cintioli19 Agosto 2026

by Sergio Cintioli065

Marrone di San Zeno DOP: Il Gioiello dei Castagneti del Monte Baldo Il Marrone di San Zeno DOP rappresenta una delle più rinomate produzioni castanicole...

Itinerari

Dal Garda alla Valpolicella

Sergio Cintioli4 Agosto 2025

by Sergio Cintioli0857

Dal Lago di Garda fino a Verona passando per le colline della Valpolicella Sirmione e la Strada del Vino Lugana Indubbiamente Sirmione rappresenta una delle...

Primi piatti Ricette

Risotto al Monte Veronese DOP e radicchio

Sergio Cintioli13 Marzo 202513 Marzo 2025

by Sergio Cintioli01233

Risotto al Monte Veronese DOP e radicchio Ingredienti per il risotto al Monte veronese 320g di riso Vialone Nano 150g di Monte Veronese DOP 1...

Formaggi Prodotti tipici

Monte Veronese DOP

Sergio Cintioli13 Marzo 202513 Marzo 2025

by Sergio Cintioli02109

Monte Veronese DOP, un formaggio a pasta semicotta Il Monte Veronese Il Monte Veronese DOP è un formaggio a pasta semicotta prodotto con latte vaccino,...

Eventi

Vinitaly 2020 le novità di questa edizione

Sergio Cintioli18 Febbraio 202018 Febbraio 2020

by Sergio Cintioli01718

Presentate in conferenza stampa al Ristorante Daniel di Milano tutte le novità della prossima edizione di Vinitaly che si riconferma più importante fiera del vino...

Angolo dell'esperto

Amarone cosa è e la sua storia

Sergio Cintioli5 Febbraio 202031 Gennaio 2026

by Sergio Cintioli09604

Amarone impariamo a conoscerlo Il luogo di produzione dell’Amarone Intenso ed elegante, l’Amarone è uno dei vini italiani più importanti e più conosciuti al mondo,...

Eventi Manifestazioni

Anteprima Amarone 2020

Fabio22 Gennaio 2020

by Fabio02375

L’attesa per gli amanti dell’Amarone sta per terminare, infatti ecco pronta la nuova edizione 2020 di Anteprima Amarone 2016, un evento che nasce negli anni...

In evidenza Vinitaly

Verona 9 – 12 aprile Vinitaly le cantine scelgono di valorizzare la propria identità

Sergio Cintioli22 Marzo 201710 Settembre 2018

by Sergio Cintioli01705

Per l’edizione 2017 del Vinitaly abbiamo già la riconferma quasi totale delle aziende singole protagoniste delle scorse edizioni ma anche nuovi espositori ed un layout...

Vini

Amarone della Valpolicella

Eno8 Aprile 20156 Settembre 2025

by Eno02463

Amarone della Valpolicella D.O.C.G. La zona di produzione del vino amarone della Valpolicella copre l’intera fascia pedemontana della provincia di Verona estendendosi dal lago di...

Caciocavallo Silano DOP

Fontina DOP

Mela di Valtellina IGP

Kiwi Latina IGP

Fico Bianco del Cilento DOP

Trentingrana DOP

Marrone di San Zeno DOP

Clementine del Golfo di Taranto IGP

Nocciola di Giffoni IGP

Ciliegia di Marostica IGP

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Marrone di San Zeno DOP

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Caciocavallo Silano DOP

Fontina DOP

Settembre al Borgo a Taurasi: Festa del Taurasi DOCG tra Vino e...

Mela di Valtellina IGP

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