Ascesa della birra in Italia
Come il settore delle birre artigianali incide sul mercato Pare che la birra sia la bevanda alcolica più antica della storia dell’uomo. In una poesia...
Angolo dell’esperto
Articoli scritti da esperti del settore
ROMA D.O.C. PRESENTA ROMA DOC…et
IL PROGETTO DEL CONSORZIO DI TUTELA VINI ROMA D.O.C., TRA CULTURA, PROMOZIONE E BUSINESS Dopo mesi di intenso lavoro, il Consorzio di tutela Vini Roma DOC...
Pasquetta alla Cantina Bastianelli: picnic di vino
Quando piove e l’evento è un successo: la Cantina Bastianelli fa ancora centro Come riuscire a riempire una cantina vitivinicola in una giornata di pioggia...
Grana Padano DOP
La storia del Grana Padano Tutto ebbe inizio più di un millennio fa. Nel Medioevo gli uomini erano completamente in balia del clima e dell’ambiente...
Come usare il vino per intrattenere, Cantina Bastianelli
Cena con delitto alla Cantina Bastianelli Facciamo un paio di domande a Luca Mercuri, criminologo, prima di iniziare questa serata speciale di vino e intrattenimento: La...
Il vino e la viticoltura 4.0, riflessioni in vista del Vinitaly
Sta per partire il Vinitaly, approfittiamo per riflettere sull’importanza del vino per la nostra economia Le origini del vino sono talmente antiche da affondare nella...
Cantina Bastianelli: Adotta un filare
Adotta un filare La Cantina Bastianelli lancia per il 2023 “Adotta un filare”, un’iniziativa su cui confida molto, ma il perché ve lo spieghiamo di...
Campofilone e l’evoluzione dei suoi maccheroncini
Maccheroncini di Campofilone: case history di un successo enogastronomico Nell’immediato entroterra fermano si presenta, fra gli altri, un grazioso borgo medievale diventato famoso nel mondo...
Adotta una barrique, la nuova offerta della cantina Bastianelli
Come creare il proprio blend di vino da far invecchiare in barrique, scegliendo tra Montepulciano, Merlot, Sangiovese e Cabernet La cantina Bastianelli è sempre pronta...
La pasta cuore e anima della cucina italiana
La pasta è ormai il primo piatto più diffuso e copiato al mondo e caposaldo della cultura italiana. Non è solo un alimento, è un...