Bresaola della Valtellina IGP Prodotto L’origine del termine “bresaola” è incerta. Probabilmente deriva da termine “brasa”, brace, con riferimento ai bracieri utilizzati anticamente per riscaldare...
Un nome, una vocazione: l’azienda vitivinicola Terre di Erbanno da oltre un secolo si fa bandiera del territorio. E oggi come allora vinifica le uve...
Formaggio Bitto Origine Il Bitto è un formaggio tipico della Valtellina (Lombardia) che prende il nome dall’omonima valle del Bitto. Ha forma cilindrica, con facce...
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