Fondatore del sito, esperto gourmet, sommelier
Presidente dell’associazione, ha fatto esperienza diretta in quasi ogni settore enogastronomico,
per passione o per lavoro: sommelier Ais, creatore di festival del vino, foodblogger
dagli anni ’90, Nessun passaggio è mancato nel percorso di Sergio per farlo diventare prima di tutti lui un estimatore, capace di raccontare e trovare quello che gli altri appassionati gastronomi cercano nel web. È consulente per la comunicazione e l’organizzazione di eventi per cantine, ristoranti e piccole aziende produttrici.
Storie di giovani vignaioli, gli under 40 si danno appuntamento in Puglia Presso Francavilla Fontana (Brindisi) il 29 e il 30 maggio, 41 cantine provenienti...
Ieri, Oggi, Domani apre dunque, dieci anni fa, nel quartiere Vasto, uno dei due quartieri insieme al quartiere Arenaccia, nato dopo il Risanamento (intervento urbanistico...
Una tavola rotonda, degustazione, assaggi di vini autoctoni e cena ascolana presso la Tenuta Le Vigne di Clementina Fabi Montedinove (AP), 23 e 24 aprile...
Riso Carnaroli caratteristiche organolettiche del riso Generalmente il Carnaroli ha il granello robusto, sgranato, che rimane al dente fino al cuore e che lo rende...