Novembre, di vino nuovo non c’è solo il novello
NOVEMBRE NON E’ IL MESE DEL SOLO VINO NOVELLO IL MOSCATO D’ASTI, CAPOLAVORO DEL PIEMONTE, SI TROVA GIA’ IN ENOTECA CON L’ANNATA 2010 Lo sapete...
Angolo dell’esperto
Articoli scritti da esperti del settore
…Sa di tappo?!?
IL VINO SA DI TAPPO?? UNA FRASE SPESSO ABUSATA. CHE SPESSO NASCONDE UN INSIEME DI PROBLEMI Il difetto olfattivo di tappo è dovuto a una...
Piccolo viaggio attorno ai vini del Sud Africa
VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEI VINI DEL SUD AFRICA, PARTE 1 I mondiali di calcio ai nastri di partenza sono una occasione per soddisfare le...
Non è tutto bio quel che luccica….
NON E’ TUTTO BIO QUEL CHE LUCCICA IL BIO, UNA TENDENZA IN FORTE CRESCITA. MA OCCHIO AI FURBETTI… Quello del Bio è un universo in...
Architettura & Vino: le cantine di Design
Architettura & Vino: quando il design incontra le cantine Non è certamente semplice per un architetto intraprendere la progettazione di una cantina: di uno spazio...
CONOSCIAMO IL VINO VALCAMONICA IGT
CONOSCIAMO IL VINO VALCAMONICA IGT Dal 2 ottobre 2003 è ufficiale il disciplinare di produzione del vino Valcamonica IGT. Un importante riconoscimento per il territorio....
PREMIO CHEF D’AUTORE DI Original ITALY
PREMIO CHEF D’AUTORE DI Original ITALY VINCE LA SECONDA EDIZIONE DEL “PREMIO CHEF D’AUTORE” DI OriginalITALY LO CHEF FABIO SGRO’ DEL RISTORANTE ‘MARCELIN’ DI MONTA’...
Vino&Pizza, si può ffareee!
Vino&Pizza, si può ffareee! Alla scoperta di una tradizione letteralmente travolta dagli interessi commerciali delle grandi industrie birraie E cosa pensavate? Che la Campania, terra...
Champagne Nicolas Feuillatte
Champagne Nicolas Feuillatte L’Ais di Fermo ha organizzato con la cantina Fazi Battaglia una degustazione di 5 Gran Crus firmati Nicolas Feuillatte. L’azienda francese è il...
Il gioiello del sud…. Aglianico del Vulture
Il gioiello del sud…. Aglianico del Vulture lunedì 12 febbraio 2007 alle ore 21:00, presso l’Enoteca FS Ass.ne Sommelier AIS Marche Delegazione di Fermo in...